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廣東召開(kāi)禽類(lèi)H7N9防控專(zhuān)家會(huì) 煮熟的家禽可放心食用
新聞來(lái)源:科朗     點(diǎn)擊數(shù):2837     更新時(shí)間:2013-12-24

      12月17日上午,廣東省農(nóng)業(yè)廳召開(kāi)禽類(lèi)H7N9禽流感防控專(zhuān)家會(huì),貫徹省委省政府關(guān)于人感染H7N9禽流感防控的批示精神和省政府人感染H7N9禽流感防控工作會(huì)議精神。禽類(lèi)H7N9禽流感防控專(zhuān)家組認(rèn)為:目前還未確認(rèn)H7N9禽流感在人禽之間的易感性。雖然目前家禽帶毒率低、不致病,但不能排除家禽帶毒的可能。由于我省家禽養(yǎng)殖量大,交易頻繁,做好禽類(lèi)H7N9防控仍是防止人感染的重要措施之一。冬春季節(jié)是重大動(dòng)物疫病高發(fā)季節(jié),必須重點(diǎn)監(jiān)測(cè)出現(xiàn)人感染H7N9病例的地區(qū)、家禽養(yǎng)殖量和流通量大的地區(qū),養(yǎng)殖場(chǎng)所要做好日常飼養(yǎng)管理,加強(qiáng)消毒滅原,做好活禽出場(chǎng)前的檢測(cè)檢驗(yàn),對(duì)進(jìn)出養(yǎng)殖場(chǎng)運(yùn)輸工具要嚴(yán)格消毒。
      專(zhuān)家組認(rèn)為,今年廣東省監(jiān)測(cè)的11萬(wàn)多份H7N9禽流感樣品中,養(yǎng)禽場(chǎng)沒(méi)有發(fā)現(xiàn)禽流感病毒,但在活禽交易批發(fā)市場(chǎng)發(fā)現(xiàn)兩份陽(yáng)性樣品,說(shuō)明家禽交易市場(chǎng)的管理是當(dāng)前H7N9防控的關(guān)鍵環(huán)節(jié)之一。各相關(guān)部門(mén)要指導(dǎo)監(jiān)督活禽市場(chǎng)切實(shí)落實(shí)“一日一清洗,一周一大掃除、一月一休市”的防控措施。


      專(zhuān)家組認(rèn)為,該H7N9禽流感病毒65°C30分鐘或100°C2分鐘即可滅活,所以經(jīng)檢疫合格,并從正規(guī)渠道購(gòu)買(mǎi)的家禽,經(jīng)煮熟后可放心食用。

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